去年、生産されたコメの味などを審査する「食味ランキング」の結果が公表され、四国からは唯一、高知県の「にこまる」が最も高い「特A」の評価を受けました。 コメの食味ランキングは農産物などの品質や安全性を評価している日本穀物検定協会が毎年、生産されたコメの味や香りなどを審査して、5段階で…
去年、生産されたコメの味などを審査する「食味ランキング」の結果が公表され、四国からは唯一、高知県の「にこまる」が最も高い「特A」の評価を受けました。 コメの食味ランキングは農産物などの品質や安全性を評価している日本穀物検定協会が毎年、生産されたコメの味や香りなどを審査して、5段階で…