食を通して宮崎の魅力を再発見する新シリーズ「ミステリークッキング」。 宮崎県民にとってはごく普通の食材もところ変われば、ミステリアスな存在になります。 今回は南国宮崎の野菜「青パパイア」を北国青森に持って行き、現地の郷土料理とのコラボで新レシピを開発していきます。 第1回は、まず青パ…
食を通して宮崎の魅力を再発見する新シリーズ「ミステリークッキング」。 宮崎県民にとってはごく普通の食材もところ変われば、ミステリアスな存在になります。 今回は南国宮崎の野菜「青パパイア」を北国青森に持って行き、現地の郷土料理とのコラボで新レシピを開発していきます。 第1回は、まず青パ…