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アウトドア大手のスノーピークは、食品の開発や製造販売を手掛ける新会社Snow Peak Local Foods(スノーピークローカルフーズ、新潟県三条市)を立ち上げる。飲食店を展開するGreatCompany(グレートカンパニー、同)と共同で8日に設立予定。新潟県をはじめとする地域の食文化の発信などが狙いで、地方…