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痩せた土地でも生育の良い”サツマイモ”その強さの秘密の一端が解明されました。 古くは、江戸時代の天明の大飢饉で多くの人の命を救ったとされ、痩せた土地でも栽培が可能なサツマイモ。 名古屋大学を中心に、広島大学も参加した共同研究が今日、オンラインで発表されました。 発表によりますと、サ…