高校生が地場産品で地域おこし 茨城、持ち帰り料理販売、飲料開発も （産経新聞）

梅を使ったゼリー飲料を開発した大成女子高の生徒と、吉田屋の大山杜郎社長（左）＝水戸市五軒町茨城県内で作られる農産物など、地場産品を使った料理のメニューや飲料を授業の一環として開発し、地域おこしにつなげようと奮闘した高校生たちがいる。試行錯誤も繰り返しながら、ようやく商品の発売まで…