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【材料2人分】大根200グラム/大根の葉30グラム/豚ばら肉薄切り100グラム/バター小さじ1/一味唐辛子少々 【作り方】大根に水を加えて蒸し煮にすることで、ふっくらと軟らかく火が通り、時間も短縮され、食べやすくなります。(1)大根は皮をむいて5ミリ厚さのいちょう切りにする。大根の頭に付いている…