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曽田香料はアプリケーション技術を磨き、フレーバーの提案力を強化する。三井物産が2021年12月に立ち上げ、EC(電子商取引)サイトでD2C(消費者直接取引)ブランドを展開する新会社に参画。最終製品の風味改善などに企画段階からかかわり、すでに飲料や食品を開発した。同ブランドは今後もラインアッ…