セブン―イレブンで販売中の豆腐でできたプロテインバー「TOFU BAR」（豆腐バー）が人気だ。2020年11月の発売から出荷本数は1000万本を超え、21年には経済誌が選ぶヒット商品コンビニ部門で大賞を獲得。22年2月にリニューアルし、高まる健康志向に乗ってさらなる飛躍を目指す。同商品の開発プロジェク…
セブン―イレブンで販売中の豆腐でできたプロテインバー「TOFU BAR」（豆腐バー）が人気だ。2020年11月の発売から出荷本数は1000万本を超え、21年には経済誌が選ぶヒット商品コンビニ部門で大賞を獲得。22年2月にリニューアルし、高まる健康志向に乗ってさらなる飛躍を目指す。同商品の開発プロジェク…