会場で巧みな技を披露した素人そば打ち名人の仲山徹さん＝常陸太田市高柿町（三浦馨撮影）品質の高さで全国にその名を知られる常陸秋そばの産地・茨城県常陸太田市で、「第21回 日本一のそばを楽しむ会」が開催された。いばらき蕎麦の会（人見實徳会長）と同市が主催。そばに関する講演を聞き、そばを…
会場で巧みな技を披露した素人そば打ち名人の仲山徹さん＝常陸太田市高柿町（三浦馨撮影）品質の高さで全国にその名を知られる常陸秋そばの産地・茨城県常陸太田市で、「第21回 日本一のそばを楽しむ会」が開催された。いばらき蕎麦の会（人見實徳会長）と同市が主催。そばに関する講演を聞き、そばを…