小樽・祝津産のホタテを使った食事との相性が良いオサワイナリーの「おタテワイン」 小樽市のワイン醸造所「オサワイナリー」（色内1）は26日、小樽・祝津産ホタテと相性の良い「おタテワイン」（白・やや辛口）を発売した。コクや香りのバランスを取り、ホタテの風味を損なわずに楽しめるといい、長直…
小樽・祝津産のホタテを使った食事との相性が良いオサワイナリーの「おタテワイン」 小樽市のワイン醸造所「オサワイナリー」（色内1）は26日、小樽・祝津産ホタテと相性の良い「おタテワイン」（白・やや辛口）を発売した。コクや香りのバランスを取り、ホタテの風味を損なわずに楽しめるといい、長直…