五島のツバキ使ったクラフトジン 神奈川から移住・門田さん「物語のある酒を造りたい」 蒸留所を建設… （長崎新聞）

長崎県五島列島に多く自生するツバキを使ったクラフトジンを－。「五島つばき蒸溜所」代表取締役の門田邦彦さん（51）は、約30年間勤めた大手ビールメーカーを退職し今月、神奈川県から五島市に移住した。戸岐町にある半泊教会のそばに蒸留所の建設を進めている。「大好きなお酒を自分で造り、世界の人…