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東京・虎ノ門にあるオフィスビルの一室。その片隅の小さな水槽で育まれるサンゴの新しい命――。 微生物から魚までさまざまな生体の管理・育成システムの開発を手がけるベンチャー企業「イノカ」(東京都港区)では、水道水から作った人工海水でサンゴを育成している。約20種類のサンゴが育つ「産卵実…