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善光寺のおひざ元に店を構える八幡屋礒五郎は、本店と併設する横町カフェを御開帳に合わせて18日リニューアルオープンしました。 前回の御開帳では通常の4倍を超える客が訪れ待ち時間が長くなってしまうことが課題でした。 そこで、人気の自分で選べる七味の調合スペースを2倍に。カフェも待ち時間を短…