有機栽培野菜生産「兼八ファーム」（豊橋市広小路3）は、サツマイモのペーストを使った加工品の生産を目指している。この取り組みが農林水産省から総合化事業計画の認定を受けた。 認定は「地域資源を活用した農林漁業者等による新事業の創出等及び地域の農林水産物の利用促進に関する法律」（6次産業…
有機栽培野菜生産「兼八ファーム」（豊橋市広小路3）は、サツマイモのペーストを使った加工品の生産を目指している。この取り組みが農林水産省から総合化事業計画の認定を受けた。 認定は「地域資源を活用した農林漁業者等による新事業の創出等及び地域の農林水産物の利用促進に関する法律」（6次産業…