奥州市前沢字南陣場の市牛の博物館（麻生久館長）は、文化庁から食文化ミュージアムの認定を受けた。日本の多様な食文化を継承・振興するため、学びや体験を提供している施設の情報を集約して発信する取り組みで、県内で認定された博物館・美術館は同館のみ。同館は家畜として人類の発展に寄与してきた…
奥州市前沢字南陣場の市牛の博物館（麻生久館長）は、文化庁から食文化ミュージアムの認定を受けた。日本の多様な食文化を継承・振興するため、学びや体験を提供している施設の情報を集約して発信する取り組みで、県内で認定された博物館・美術館は同館のみ。同館は家畜として人類の発展に寄与してきた…