おかゆ専門メーカー、ヒカリ食品（新潟県五泉市）の売上高が2021年12月以降、前年同月比で過去最高額を達成し続けている。創業家から事業承継し21年4月に社長に就いた中山大社長は元プロ野球独立リーグ投手だ。22年3月には八重桜を塩漬けにした新商品を投入。通販サイトも夏に刷新し、販売拡大をめざす…
おかゆ専門メーカー、ヒカリ食品（新潟県五泉市）の売上高が2021年12月以降、前年同月比で過去最高額を達成し続けている。創業家から事業承継し21年4月に社長に就いた中山大社長は元プロ野球独立リーグ投手だ。22年3月には八重桜を塩漬けにした新商品を投入。通販サイトも夏に刷新し、販売拡大をめざす…