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受賞したウインナーを紹介する隅社長 養豚・食肉加工の鹿野ファーム(周南市)が開発したウインナーソーセージが、優良ふるさと食品中央コンクールの新製品開発部門で、最高賞の農林水産大臣賞に選ばれた。注目される商品にしようと、見た目を真っ黒にし、香りを豊かにして個性を際立たせた。 (ここま…