マックスバリュ沼津南店に鮮魚店と飲食店を開店した静岡県沼津市の人気すし店「山正」が鮮魚の卸と小売事業を始めた。コロナ禍で2020年春ごろからすし店の売上高は3割以上減少しており、新業態を立ち上げ収益源に育てる。マックスバリュ沼津南店（沼津市）内に、飲食店と「山正 鮮魚部」をオープンした…
マックスバリュ沼津南店に鮮魚店と飲食店を開店した静岡県沼津市の人気すし店「山正」が鮮魚の卸と小売事業を始めた。コロナ禍で2020年春ごろからすし店の売上高は3割以上減少しており、新業態を立ち上げ収益源に育てる。マックスバリュ沼津南店（沼津市）内に、飲食店と「山正 鮮魚部」をオープンした…