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全3697文字 PR 2018年に火事で焼失した福井県あわら市の老舗旅館が、最新設備の宿泊施設としてよみがえった。木造・平屋で雁行(がんこう)配置の客室棟は、かつての記憶を継承しつつ、光と風による心地よい空間を生む。 センター棟から客室棟を見下ろす。左手が火災で焼け残った北側の庭。建物は、2つ…