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文化庁は、地域の食文化を学び体験できる施設などを「食文化ミュージアム」としホームページで紹介していて、県内では唯一、JR鶴岡駅前の商業施設が認定されました。 「食文化ミュージアム」は、各地の食文化をホームページで一堂に紹介することで興味を持ってもらい、実際に現地に足を運んでもらおう…