もっと詳しく

「常磐もの」の代表格の魚、メヒカリ。唐揚げや焼き魚にし、頭から骨まで食べられる=2022年3月1日午後、福島県いわき市、関田航撮影 [PR] メヒカリをご存じだろうか。銀色に輝く体長20センチほどの魚だ。サイズの割に大きな緑色の目が特徴で、冬から春が旬。福島県いわき市では市の魚として親しまれて…