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山形県遊佐町で、鮭の人工ふ化事業を行う漁業生産組合などが次世代の担い手確保につなげようと、学生と対話するオンラインツアーを開きました。 山形県遊佐町では、100年以上、鮭の人工ふ化事業が行われ、県内の鮭の遡上数の9割ほどを占めていますが、次世代の担い手確保が課題になっています。 こうし…