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出張整体やギャラリーなど、キッチンカーだけではない新たな「移動販売」のサービスがいま次々と誕生しています。中には創業125年の老舗の銘菓の移動販売も…。こうした移動販売を支援するサービスもあり、コロナ禍の新たなビジネスとして注目されています。移動販売をめぐる新たな動きを取材しました…