だしの素、ペニシリン…化学物質にもある「右手」と「左手」って何？ Posted inライフ鏡像異性体 Posted by坂田 薫 03/27/2022 みなさんは、化学物質の中に「右手」と「左手」の関係にあるものが存在するのをご存知でしょうか。（「聞いたことある！」と思ったあなた。そうです。第1回の「結晶スポンジ法」で登場しましたね。） 自然界には、基本的に「右手」もし
