「痛風極み丼」攻めたネーミングなぜ？ 大手居酒屋の衝撃メニュー、開発者に聞いた誕生経緯 （J-CAST）

「なんてクレイジーな料理」 ネット上でこんな反応が寄せられたのは、チムニー（東京都墨田区）の居酒屋チェーン「はなの舞」などで販売されている「痛風極み小丼」だ。サーモン、イクラ、白子、あん肝がご飯の上に載っている。 大胆なネーミングには、どんなねらいがあったのだろうか。J-CASTニュース…