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北海道美瑛町で“あるもの”を原料にしたクラフトビールが人気を集めています。 食品ロス削減につながる取り組みを追いました。 鮮やかなオレンジ色に、きめ細やかな白い泡。独特な濁りが特徴的なクラフトビールです。 バーの客:「おいしい。すごくいい香り」 バーの客:「フルーティーで、女性も飲み…