和歌山市栗栖の和歌山インターチェンジから車でほど近くに、鶏のマークが印象的な「中華そば 土屋商店」があります。 店主の土屋泰紀さん（48）は、同市中で二郎系ラーメンの「暴豚製麺所」を経営し、兄弟店として2014年に同店をオープン。 「暴豚とは全く異なる味で勝負したい」との思いから、同店の…
和歌山市栗栖の和歌山インターチェンジから車でほど近くに、鶏のマークが印象的な「中華そば 土屋商店」があります。 店主の土屋泰紀さん（48）は、同市中で二郎系ラーメンの「暴豚製麺所」を経営し、兄弟店として2014年に同店をオープン。 「暴豚とは全く異なる味で勝負したい」との思いから、同店の…