「匂いの帝王」に送った香水、評価は… パルファンサトリの和の感性 （朝日新聞）

[PR] 欧米に比べて香水文化になじみが薄く、香水に苦手意識を持つ人も多い……。調香師の大沢さとりさん（63）は、そんな日本に拠点を置き、日本の風土に合った香りを追求してきました。日本の伝統や感性を生かした香水は、国内外で評価され、“匂いの帝王”が著した「世界香水ガイド」にも掲載されて…