「代替タンパク質」大手がカナダ企業を買収、北南米での地盤を強化 （Forbes JAPAN）

(c) PlantPlus Foods 植物由来タンパク質を製造するプラントプラス・フーズ（PlantPlus Foods）は、米アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）と、ブラジルのマルフリグ（Marfrig）という2つの巨大食品加工会社が2020年に立ち上げた多国籍合弁事業だ。そのプラントプラス・フーズは1月19日、カナ…