兵庫県赤穂市朝日町に2月2日、仏料理店「ベルーラメテオール」が開店する。大阪から赤穂に移り住んだオーナーシェフの佐藤幸司さん（58）は、姫路キヤッスルホテル（同県姫路市、現姫路キヤッスルグランヴィリオホテル）で初代製菓長を務めたベテラン。「料理人生活40年の集大成となる店に」と意気込む…
兵庫県赤穂市朝日町に2月2日、仏料理店「ベルーラメテオール」が開店する。大阪から赤穂に移り住んだオーナーシェフの佐藤幸司さん（58）は、姫路キヤッスルホテル（同県姫路市、現姫路キヤッスルグランヴィリオホテル）で初代製菓長を務めたベテラン。「料理人生活40年の集大成となる店に」と意気込む…