全国有数の酒所、石川県。日本酒がずらりと並ぶ金沢駅の土産店の一角で最近、金や赤の美しいラベルの地ビールが存在感を増している。金澤ブルワリー(金沢市)がつくる「金澤麦酒」。社長の鈴森由佳さん(34)は元フリーターだ。「有名チョコレート店とのギフトセットをクリスマス限定販売」「#お歳暮…
全国有数の酒所、石川県。日本酒がずらりと並ぶ金沢駅の土産店の一角で最近、金や赤の美しいラベルの地ビールが存在感を増している。金澤ブルワリー(金沢市)がつくる「金澤麦酒」。社長の鈴森由佳さん(34)は元フリーターだ。「有名チョコレート店とのギフトセットをクリスマス限定販売」「#お歳暮…