静岡市清水区のまるうみ園の茶農家・杉山大智さん（36）は、同区のかんきつ農家・望月崇久さん（31）と連携し、定番のフレーバーティー「アールグレイ」の純国産化に成功した。 望月さんが生産した中晩かんのベルガモットを原料に、果皮を乾燥し粉砕。自園で製茶した「おくみどり」の紅茶に混ぜて製品…
静岡市清水区のまるうみ園の茶農家・杉山大智さん（36）は、同区のかんきつ農家・望月崇久さん（31）と連携し、定番のフレーバーティー「アールグレイ」の純国産化に成功した。 望月さんが生産した中晩かんのベルガモットを原料に、果皮を乾燥し粉砕。自園で製茶した「おくみどり」の紅茶に混ぜて製品…