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統計上、京都市民は無類のパン好きだ。名所旧跡をたどる通り沿いにパン屋も立ち並ぶ。 都道府県庁所在都市・政令市別に総務省統計局が集計している家計調査(2人以上世帯)では、京都はパン購入金額上位の常連。コロナ禍で在宅での食事が増えた2020年の統計では、年間のパン購入額の全国平均が3万1456…