高校授業発「菊芋のパン」 群馬・前橋商、生産者・パン屋と連携 （朝日新聞）

政次郎のパンで販売されている菊芋のピザ（左）と菊芋パウダーを練り込んだチャバタのあんバターサンド [PR] 群馬県立前橋商業高校の生徒が、前橋市内の菊芋生産者と人気パン屋をつなぎ、一緒に「菊芋のパン」を完成させた。健康野菜として注目を集める素材をおいしく手軽に食べられる自慢の一品に仕上…