晩茶研究会と松下コレクションを活（い）かす会はこのほど、体験イベント「ふくろい大寒の寒茶づくり」を袋井市の茶ピアで開いた。茶業関係者や一般の20人が参加し、伝統的な茶の製法を学んだ。 寒茶作りに取り組む参加者＝袋井市の茶ピア 寒茶は日本茶では珍しい冬場に作られ、ほのかな甘みが特徴。参…
晩茶研究会と松下コレクションを活（い）かす会はこのほど、体験イベント「ふくろい大寒の寒茶づくり」を袋井市の茶ピアで開いた。茶業関係者や一般の20人が参加し、伝統的な茶の製法を学んだ。 寒茶作りに取り組む参加者＝袋井市の茶ピア 寒茶は日本茶では珍しい冬場に作られ、ほのかな甘みが特徴。参…