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『銀座料亭の若女将が教える 料亭レベルのレンチンレシピ』から、煮ない・焼かない・炒めない【3つの具材】と【3つのステップ】で、すぐ美味しいレシピを紹介。「?3つの食材を切る、?（市販の耐熱袋に）詰める、?レンチン」だけで、おかずや麺、丼ものができてしまう、極上だけどカンタンな全78レシピ…