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≪主な材料≫（2人分） ▽ダイコン 150グラム ▽米 大さじ1 ▽水 4カップ ▽ゆでタコ 200グラム ▽がんもどき 2個 ▽昆布だし汁 6カップ ▽水菜 適宜 ▽A（みりん大さじ3、薄口しょうゆ大さじ1と1／2） ≪作り方≫ ＜1＞ダイコンは二つに輪切りにし、皮をむき面取りし、下側に十字に切り込…