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新型コロナの収束が見通せない中、宮崎県高千穂町の旅館は感染リスクが比較的高いレストランを改装し、コロナに負けない宿づくりに務めています。 宮崎県高千穂町の旅館「離れの宿神隠れ」では、新型コロナの感染が拡大するたびに宿泊者が減少するなど、大きな影響を受けてきました。旅館はこれまでレ…