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松前町肉牛改良センターで研修生を指導し3月末で退職する三谷幸一所長 【松前】肉牛の繁殖農家を支援する町肉牛改良センター(札前)の2019年開業に携わり、研修生3人を指導してきた三谷幸一所長(64)が3月末で退職する。センター建設の計画段階から関わり、肉牛農家になるノウハウを町や若者たちに残…