安平町追分旭の農家、小路恵子さん(50)がエゾシカの皮を使ったレザークラフト作りに励んでいる。自宅の畑で駆除した地元のエゾシカの皮を革に加工してもらい、かわいらしいサコッシュやポーチなど身近なものに様変わりさせる。「手に取った時に、『あ、…