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先駆的な取り組み続々 自慢の生ひき肉ご賞味あれ “あてにされる”店を目指して 「晩ごはん、何がいい？」「ハンバーグ！」なんていうやりとりがあったら、まずはダイイチへ―。十勝で最も早く、15年前から「生ひき肉」を店頭に並べ、今やすっかり代名詞のひとつになっている。肉を食べる割合が高くな…