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瀬戸内エリアの豊かな食を紹介する「愛媛瀬戸内フェア」が28日から松山市のショッピングセンターで始まりました。 このフェアは新型コロナウイルスの影響で需要が落ち込んだ愛媛の特産品などをPRしようと、イオンスタイル松山で開かれています。 会場では、生産量日本一の養殖真鯛を調理しやすい切り身…