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大阪の肉懐石料理店「salon du kuma3(サロンドクマサン)」(北新地と島之内の全2店)は、2月3日の「節分の日」限定で黒毛和牛を使った「黒毛和牛の恵方巻」(350グラム、1万1千円)を予約販売する。 1本に350グラムの黒毛牛肉を使った「黒毛和牛の恵方巻」 同店の「恵方巻」は肉懐石料理店らしく、黒…