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拡大する お隣の長崎で生まれ、佐賀に伝わった「ちゃんぽん」。山盛りの野菜をトッピングしたり、和風スープにアレンジしたりと、店によって味わいもさまざまです。寒さ厳しいこの季節、おいしいちゃんぽんで身も心もあったかくなりましょう。 （次号は2月4日発行）