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女優・井頭愛海（いがしら まなみ・20）が、新潟県が作成したジャパニーズカルチャーに「遅刻するおむすび少女」を浸透させるためのプロジェクト第一弾となるサンプル動画『遅刻する女子高生』篇でヒロインとして出演した。 日本一のお米の産地（※1）である新潟県は、深刻な米離れに歯止めをかけるべ…