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イタリア料理と日本のソウルフードが合体！「ラーメンになりたいパルミジャーナ」は、ナスのブロード（出汁）にパスタがつかる。ローストしたトマトのうまみが底を支える味わいだ。 エントランスの様子。 10月28日、グッチは銀座にイタリアンレストラン「グッチオステリアダマッシモボットゥーラトウキ…