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おいしいラーメンを食へ?ると、ついつい「うまい」「いい旨味た?なあ」のような、ありきたりな表現をしてしまう。もちろん、それが悪いわけではない。しかし、もし「中毒になる」「旨味の大波か?押し寄せる」と比喩で表現できれば、ラーメンのおいしさの伝え方が広か?りをもつようになるのだ。 ここで…