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ローソンは27日、宅配向けの調理事業に参入したと発表した。コンビニの調理場で作った料理を、宅配サービス「ウーバーイーツ」などが注文者の自宅や勤務先に届ける仕組み。同じ商品は店内で販売しない。3月までに都内5店舗で実験的に展開し、2025年度には全国の千店へ拡大する計画だ。 新型コロナウイ…