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宇和島市で、旬を迎えた「ポンカン」の出荷が盛んに行われている。 宇和島市は、愛媛県全体の出荷量の約8割を占めるポンカンの産地。宇和島市吉田町のJAえひめ南玉津共同選果場では、職員が「ポンカン」を品質や大きさごとに選別し、箱詰めする作業に追われていた。 「ポンカン」は歯ごたえのある食感…