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四方を海に囲まれた日本の大切な食文化であり、ヘルシーで栄養豊富な「魚食」に脚光が集まっている。新型コロナウイルスの影響で自宅で食事を楽しむ人が増えるとともに、健康への関心が高まっているためだ。そんな中、手軽においしい魚料理を食べたいというニーズに応える新サービスとして注目を集めて…